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龍の巣

昨夜は、大阪市内へ出かけておりましたので、京橋の「龍の巣」へ行ってきました。

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かすうどんで有名な店です。
当然注文は、かすうどん。

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来た来た。
しっかりとした出汁で、醤油のたったスープに
入っているのは、かすと、おぼろと、ネギ

うんうん。美味いものです。
めんはそれほど腰のあるものではなく、さぬきうどんよりは柔らかめ、伝統の大阪うどんよりは固めで工夫が感じられます。

さて、今日は・・・

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買ってきた、バジルをプランターに植えて

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妻のつくった「ホタルイカとクレソンのパスタ」を食べました。

毎日、ご馳走で申し訳ないです。
しかし、炭水化物まみれのため、体重が2日で1kg増えてしまいました。


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