fc2ブログ

イクラ丼

生すじこが安くで売っていたので、久しぶりにイクラのしょうゆ漬けをつくりました。

20230926001.jpg

こんなの

20230926002.jpg

これに55℃のお湯をかけて
ばらばらにします。

醤油1、酒1.5、水0.5の比率で混ぜたものにコブを入れて火にかけ
冷やしたものにつけます

20230926003.jpg

こんな感じ
この時は一晩おくので少しだけしょうゆを少なくしました。

20230926004.jpg

沢山あったけど、4人で分けるとちょっとですねぇ。
しかし、久しぶりなのでとても美味しくいただけました。

デジタル一眼ランキング
デジタル一眼ランキング

スポンサーサイト



プロフィール

銀四郎お父さん

Author:銀四郎お父さん
FC2ブログへようこそ!

カレンダー
08 | 2023/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最新記事
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
フリーエリア