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小鍋立て

先日、一人用の鍋を買いました。

RIMG0242.jpg

こんなの
ホームセンターで1000円くらい。

実は2つはあったのですが、家族4人分はありませんでした。
これで、「小鍋立て」が出来ます。
といっても、一人用のコンロや旅館で出てくる固形燃料を入れて火をつける台もありませんので、加熱して出来たら出すという使い方になるとは思いますが、それでも嬉しいものです。
これで、平日も鍋が楽しめるぞ・・・

鍋焼きうどんや魚のちりなべ、浅蜊と大根の鍋なんかを食べてみたいです。

妻は早速こんなものを作ってくれました。

RIMG0238.jpg

ズン豆腐です。
入っているのは、豆腐、白菜、もやし、ネギ、豚肉、玉子です。
下のほうには豆腐が1丁ドーンと沈んでいます。
豪華そうですが、糖質制限ダイエットをしているので、夕ごはんはこれだけ。
それでも、なかなか美味しく、暖まりました。


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