FC2ブログ

ガパオライスとトムヤムクン

今日は、長男と昼から2人で出かける予定でしたが、午前のはずの野球が午後になり、ひとりで出かけることになりました。

昼食は、先日コストコで買って冷凍していたピザ

20170204001.jpg

肉厚な生地で具材もおおくボリュームがあります。
これで1500円は安いかな。4人で食べてもあまりました。

大阪へのヤボ用は一人で・・・

20170204002.jpg

家族へのお土産に「八天堂」のシュークリームを買います。
カスタードと生クリームのハーフで1個220円。結構高いな。

さて、帰って夕食

表題のとおり、ガパオライスとトムヤムクンにします。

ガパオライスは
鶏肉400g
タマネギ1個
パプリカ1個
をみじん切りにしたニンニクとショウガの香りをうつした油で炒めます。
この時、塩コショウを少々
全てに火が通ったら
オイスターソース大1、醤油大1で調味し、豆板醤も少し入れました。

20170204003.jpg

バジルの葉を入れたいのですが、冬場で枯れているので薬味にネギを入れました。

20170204004.jpg

完成

20170204005.jpg

トムヤムクンも完成
こちらは、昔つくって冷凍しておいたトリガラスープがありましたので、すぐにできました。

ガパオライスも、トムヤムクンの上手にできました。
安定の美味さです。
ネギはどうかと思いましたが、意外に親しみのある良い感じになりました。

20170204006.jpg

デザートにクリームパンを食べました。

美味かったけど、少し食べすぎかな。
平日がんばってダイエットします。


家族日記 ブログランキングへ
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

銀四郎お父さん

Author:銀四郎お父さん
FC2ブログへようこそ!

カレンダー
07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
最新記事
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
フリーエリア