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カッパ焼き

今日は、次男のサッカーの試合の予定でしたが、台風のため、中止。
昨夜のうちに中止の連絡がありました。

私は、朝から、衆院選の投票と図書館

次男の希望で、おやつに「カッパ焼き」を作ってやるので
スーパーで黒砂糖や小麦粉を買いました。

昼食は、もらいものの、柿の葉寿司
秋らしくてよいものです。

さて、3時のおやつはカッパ焼き

過去記事「カッパ焼き」

今年の2月につくっているので、8ヶ月ぶりか

作り方は同じで
小麦粉カップ1.5
黒砂糖カップ0.8
タンサン茶さじ半分
と玉子です。

20171022001.jpg

水も入れて混ぜるとこんな感じ

20171022002.jpg

IHの目盛り2でじっくり焼きます。

20171022003.jpg

息子たちも、妻も好きなので一瞬でなくなりました。

食べ終わったので、台風の中出かけます。

ブックオフ→酒屋→ホームセンターとまわりました。

ホームセンターに併設されているフードコートで夕食

20171022004.jpg

こんなものをもっているので、はなまるうどんが安いです。

20171022005.jpg

かけうどん中+カキアゲ+おにぎりで350円
家族全員でも1000円ちょっとで済みました。

明日からは、晴れそうです。


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