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ヨコザワテッパンもどき(2日目)

息子たちが、インフルエンザなので、今日も一日子守です。

朝、病院に連れて行くと、順番待ちが60名でした。
インフルエンザ、どんだけ流行っているんだよ。

それでも、息子たちは少しずつ元気になってきているので、嬉しいです。
昼食は「納豆玉子かけごはん」にするつもりでしたが、
「お父さんのテッパンで何か焼くか」と聞くと「焼きたい」と返事が帰ってきました。

少し、考えましたが、家で焼くので、油の飛びにくそうな、タマネギ、ピーマン、すなずり、ポークステーキにします。

20180127001.jpg

マジックソルトで味付けをします。

美味そうでしょ。

20180127002.jpg

ポークステーキ
見るからに、美味しそうですが、皆さんの想像以上に美味しいです。
肉は、カリッとジューシーに焼きあがります。

息子たちも「**(本名が入ります)テッパンすごいなぁ」と誉めてくれました。

食べ終わった後も、コテでガリガリしてやるとすぐに綺麗になります。

ほう。これは便利だ。
流行るのも判るわ。

しかし、未だに、アウトドアでは使っていない。
それに、使うといっても、山登りには躊躇する重さだしなぁ。
やはり、一人キャンプの時に良さそう。使う機会をつくってやらなくては・・・


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