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ヤマモモシロップ完成

ヤマモモのシロップが完成しました。

20210624001.jpg

綺麗につかりました。
ヤマモモからエキスが出たのか、半分くらいのサイズに縮みました。

炭酸水で割って

20210624002.jpg

綺麗な色です。
ヤマモモ独特の酸っぱさと、わずかな松脂くささが野趣を感じさせます。
美味しいものが出来ました。

子どもたちも気に入ったのですぐになくなりそうだけど、しばらくは楽しめると思います。


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