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アロエのシロップ漬け

ビワイチのおみやげにアロエを買ってきました。

妻は、お米やキュウリを買っておりましたが、俺はアロエです。

20220506001.jpg

こんなに大きい

これを、皮をむいて

20220506002.jpg

少し食べてみますが、全く苦みはありません。
小さいころにやけどに塗ったものとは種類が違うのでしょう。

20220506003.jpg

7mm角くらいに切りました。
これを、一度ゆがいて、濃いめの砂糖水につけて煮て完成です。
なんというか、柔らかめのナタデココのような印象です。

これを、少しづつヨーグルトに入れて食べることにします。
健康になるかな?


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