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松茸ごはんほか

昨夜は職場の仲間と飲み会。少し飲みすぎました。

10時ごろに寝たので、5時くらいに起きてしまいました。
することもないので、カップラーメンを食い、ビールを飲んで2度寝。
まったく、だらけています。

もう一度目をさましたのは9時くらい。妻は仕事に、長男は野球に出かけています。
その、物音で目が覚めました。

10時くらいにスーパーが開くので買い物に
昼食はすだちそばに、
夕食は、松茸ごはんに、さんまに、マグロのづけにします。
秋を堪能です。

20161103001.jpg

昼食のすだちそば
出汁はカツオでとります。すだちの香りが爽やかです。ワサビを入れて食べました。

昼食後は、読書。
なかなか充実しております。

3時から長男の試合なので、次男とオートバイで出かけます。
次男はオートバイのうしろに乗るのは初めてですが、なかなかしっかりしたものです。
道中、知らないおばあちゃんに手を振られていたりしました。

長男の試合は負けました。

20161103003.jpg

それでも、長男のボールは前に飛ぶようになっており
サードゴロで1塁にいる走者を2塁に送ったりしました。

20161103004.jpg

試合終了。残念ながら2-1で負けました。主力選手が怪我なのが痛いです。

帰りももちろん、次男とタンデムで・・・
次男も慣れたようで楽しそうでした。

さて、夕食

20161103002.jpg

実は、こんなのを使いました。
松茸釜めしのもとと、永谷園の松茸のお吸い物
永谷園のものは20年は食べてないです。懐かしくなって買いました。

他には

20161103005.jpg

まぐろのヅケ
サクを霜降りして、醤油2ミリン1酒1の煮切りに4時間ほど漬けたもの。
カラシでいただきました。ねっとりと甘く美味いです。

20161103006.jpg

さんま。なんと50円です。
最近はIHを買い換えたせいで「おまかせモード」で魚がやけるのですが
これが、またよい焼け加減です。

20161103007.jpg

松茸ごはんです。
ん!意外に美味いです。自分でつくるより美味しいかも・・・

秋を満喫した夕食でした。
さあ。明日もがんばろう。


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